อุตฯอาหารเผชิญปัญหาความท้าทาย เร่งใช้เทคโนโลยี AIอัปเกรดธุรกิจผู้จัดการรายวัน 360 - อุตสาหกรรมอาหารปี 69 เผชิญกับแรงกดดันหลายด้าน ทั้งความขัดแย้งทางภูมิรัฐศาสตร์และเศรษฐกิจ สงครามการค้า แต่พร้อมเดินหน้าสู่ยุคประสิทธิภาพขั้นสูงและความยั่งยืนเต็มตัว ชี้AI เป็นตัวเปลี่ยนเกมทั้งในด้านการวางแผน จากครัวบ้านๆ สู่ SME ร้อยล้าน Reo’s Deli ก่อนโตแรงในเซเว่นฯ อาหารพร้อมทานนวัตกรรม No-Bakeจากครัวบ้านๆ สู่ SME ร้อยล้าน Reo’s Deli ไอเดียจากโซเชียลสู่อาหารพร้อมทานสุดครีเอทีฟโตแรงในเซเว่นฯ ด้วยนวัตกรรม No-Bake ครั้งแรกในประวัติศาสตร์! “มหิดล” จับมือ “เกษตรฯ” จัดงาน “มหิดล - เกษตรแฟร์ 2569” ใต้แนวคิด “ร่วมปลูก ร่วมเปลี่ยน”“มหาวิทยาลัยมหิดล“ จับมือ ”มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์” ผนึกกำลังข้ามศาสตร์ จัดงาน “มหิดล - เกษตรแฟร์ 2569” ชูโมเดล “Health Ecosystem” ผสาน “Green Innovation” มุ่งสร้างสังคมคาร์บอนต่ำและสุขภาวะยั่งยืน พร้อมเปิด 5 ไฮไลท์เด็ด: สอบวัดระด “พาณิชย์”เปิดให้บริการ Fast Track Plus+ จดทรัพย์สินทางปัญญา 3 สาขาใหม่กรมทรัพย์สินทางปัญญาเปิดให้บริการ Fast Track Plus+ ใน 3 สาขาใหม่ รับปี 69 สามารถยื่นจดเครื่องหมายการค้าสาขาพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ จดสิทธิบัตร อนุสิทธิบัตรสาขานวัตกรรมดิจิทัล และสิทธิบัตรการออกแบบผลิตภัณฑ์สาขาชิ้นส่วนยานยนต์ เพื่อตอ จดทะเบียนทรัพย์สินทางปัญญา แจ้งข้อมูลลิขสิทธิ์ 11 เดือน 81,999 คำขอกรมทรัพย์สินทางปัญญาเผยสถิติการยื่นคำขอจดทะเบียนทรัพย์สินทางปัญญา และแจ้งข้อมูลทรัพย์สินทางปัญญา ช่วง 11 เดือน ปี 68 มีจำนวน 81,999 คำขอ โดยยื่นจดเครื่องหมายการค้ามากสุด 51,260 คำขอ ตามด้วยสิทธิบัตรการประดิษฐ์ 7,586 คำขอ สิทธิบัต DIP ลงนาม MOU สถาบันอาหาร ยกระดับอุตสาหกรรมอาหารไทยด้วยนวัตกรรมกรมทรัพย์สินทางปัญญา (DIP) ลงนาม MOU กับสถาบันอาหาร ร่วมมือยกระดับอุตสาหกรรมอาหารของไทยให้เติบโตด้วยนวัตกรรมและทรัพย์สินทางปัญญา โดยใช้ความหลากหลายทางชีวภาพ สร้างผลิตภัณฑ์อาหารคุณภาพสูง แข่งได้ในตลาดโลก ตอบโจทย์เทรนด์ผู้บริโภคที่ใ ศิลปากรขับเคลื่อนธุรกิจโต๊ะจีนนครปฐม เปิดโครงการ “โต๊ะจีนอิ่มใจ” บูรณาการ 4 คณะ ดันซอฟต์พาวเวอร์อาหารพื้นถิ่นนครปฐม - มหาวิทยาลัยศิลปากร ผนึกจังหวัดนครปฐม จัดโครงการ “โต๊ะจีนอิ่มใจ” บูรณาการนวัตกรรมอาหาร การออกแบบ และธุรกิจเชิงวัฒนธรรม เสริมศักยภาพธุรกิจโต๊ะจีน สู่เมืองสร้างสรรค์ด้านอาหารของยูเนสโก STeP รวมพลังเครือข่ายนวัตกรรมอาหาร ผลิตชุดข้าวไก่ฝอยพร้อมทานกว่า 300 ชุดส่งต่อพลังใจถึงพื้นที่ประสบภัยภาคใต้อุทยานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (STeP) ร่วมกับ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (Agro CMU) และศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ (FIN) รวมพลังความเชี่ยวชาญด้านนวัตกรรมอาหาร ร่วมกันผลิต ชุดข้าวไก่ฝอยพร้อมรับป โก โฮลเซลล์ จับมือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ผุดหลักสูตรเฉพาะทาง ปั้นพนักงานผู้เชี่ยวชาญ “ด้านการบริหารสินค้าเนื้อและปลา” รุ่นแรก! เพิ่มดีกรีบริการยิ่งกว่ามืออาชีพโก โฮลเซลล์ (GO WHOLESALE) ศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหาร ที่มีความสดใหม่ตลอดเวลาเพื่อผู้ประกอบการ ภายใต้การดำเนินงานของ บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด โฮลเซลล์ จำกัด ในเครือเซ็นทรัล รีเทล ตอกย้ำนโยบายที่มุ่งเน้นการให้บริการอย่างเป็นเลิศ ด้วยความ “อรมน”ถกซีพี ออลล์ ร่วมมือสร้างนวัตกรรม สบช่องดัน GI ขายใน 7-11“อรมน” หารือ ซีพี ออลล์ ร่วมมือส่งเสริมนวัตกรรมในสินค้าและบริการ โดยใช้ประโยชน์จากฐานข้อมูลทรัพย์สินทางปัญญา และร่วมกันช่วยเหลือ SME และ Startup ให้มีขีดความสามารถในการแข่งขัน พร้อมชวนร่วมงาน IP Fair ทั้งนำผลงานมาจัดแสดงและเป็นผู้
