โปรตีนจากพืชหรือสัตว์ แบบไหนดีกว่ากัน?โปรตีน 1 ในสารอาหาร 5 หมู่ที่จำเป็นต่อร่างกาย โปรตีนมีหน้าที่สำคัญในการให้พลังงานแก่ร่างกาย มีส่วนช่วยในการเจริญเติบโต และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในอวัยวะต่างๆ โปรตีนประกอบด้วยกรดอะมิโนหลายชนิด โดยกรดอะมิโนบางชนิดร่ายกายไม่