นักวิจัย ม.มหิดล คิดค้นผลิตภัณฑ์มาร์การีนทางเลือกจากโอลีโอเจลน้ำมันรำข้าว ปราศจากไขมันทรานส์และมีกรดไขมันอิ่มตัวต่ำ