“น้ำกากส่า” ทางเลือกเกษตรยั่งยืน คืนชีวิตให้ดินดินคือรากฐานของทุกชีวิต และเป็นแหล่งผลิตอาหารกว่า 95% ของโลก แต่ในวันนี้ ดินทั่วโลกกำลังส่งสัญญาณเตือนจากสภาพของที่เสื่อมโทรมลงอย่างรวดเร็วเกินกว่าธรรมชาติจะฟื้นฟูได้ทัน โดยมีต้นตอมาจากหลายปัจจัย ทั้งสภาพภูมิอากาศแปรปรวน การตัดไม้