xs
xsm
sm
md
lg

อย.แฉเล่ห์พ่อค้านำขนมด้อยคุณภาพ-หมดอายุ แบ่งขายเด็ก ร.ร.อีสาน

เผยแพร่:   โดย: MGR Online

อย.แฉเล่ห์พ่อค้านำขนมอบ เบเกอรี่ ด้อยคุณภาพ หมดอายุ มาแบ่งขายให้เด็กตามโรงเรียนและหมู่บ้านแถบอีสาน

อย.เตือนอาจไม่ปลอดภัยต่อ สุขภาพ และเป็นการกระทำที่ผิดกฎหมายถึงขั้นจำคุก เผยมีมาตรการคุมเข้มสกัดกั้นตั้งแต่ แหล่งผลิตใหญ่ต้นทางให้ทำลายอาหารจนเสียสภาพหรือ รูปทรงก่อน จากนั้นให้ผู้รับซื้อนำไปใช้เป็นอาหารสัตว์เท่านั้น

วันนี้ (25 ธ.ค.)นพ.ศิริวัฒน์ ทิพย์ธราดล เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา กล่าวว่า เนื่องจากในขณะนี้ได้ปรากฏว่ามีผู้ประกอบการบางรายนำอาหารพร้อมบริโภคทันที เช่น ขนมอบ เบเกอรี่ ที่ผลิตไม่ได้ขนาดหรือหมดอายุมาประมูลจำหน่าย และมีผู้ค้าคนกลางประมูลไปจำหน่ายต่อให้ชาวบ้านในภาคอีสานหลายแห่ง เพื่อทำการแบ่งบรรจุเป็นพวงขายให้เยาวชน ตามโรงเรียนและหมู่บ้านต่างๆ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ขอเตือนว่าการกระทำดังกล่าวอาจทำให้ผู้บริโภคโดยเฉพาะเด็กได้รับอันตรายต่อสุขภาพจากการรับประทานอาหารที่ไม่ได้มาตรฐานหรือหมดอายุแล้ว และยังเป็นการฝ่าฝืนกฎหมาย โดยกรณีที่สถานที่ผลิตหรือแบ่งบรรจุเข้าข่ายเป็นโรงงาน แต่ไม่ได้รับอนุญาตให้ผลิตหรือแบ่งบรรจุ ต้องระวาง โทษจำคุกไม่เกิน 3 ปี หรือปรับไม่เกิน 3 หมื่นบาท หรือทั้งจำทั้งปรับ
 
ส่วนกรณีสถานที่ผลิตหรือแบ่งบรรจุไม่เข้าข่ายเป็นโรงงาน หากตรวจสอบพบว่ามีการผลิตหรือแบ่งบรรจุอาหารสำเร็จรูปที่พร้อมบริโภคทันที โดยผลิตภัณฑ์ไม่ได้รับเลขสารบบอาหาร ทำให้มีการแสดงฉลากไม่ถูกต้อง จะต้องระวางโทษปรับไม่เกิน 3 หมื่นบาท นอกจากนี้ กรณีอาหารที่ส่งตรวจวิเคราะห์พบสิ่งที่น่าจะเป็นอันตรายแก่สุขภาพเจือปนอยู่ หรือเป็นอาหารที่คุณภาพหรือมาตรฐานไม่เป็นไปตามที่กำหนด จะต้องได้รับโทษจากกรณีผลิตหรือจำหน่ายอาหารไม่บริสุทธิ์หรืออาหารผิดมาตรฐานด้วย

สำหรับการแก้ไขปัญหาไม่ให้เกิดการนำอาหารที่หมดอายุหรือใกล้ หมดอายุมาแบ่งบรรจุใหม่นั้น อย.ได้ขอความร่วมมือให้ผู้ผลิตอาหารรายใหญ่จัดทำมาตรฐาน วิธีการปฏิบัติกับสินค้าคืนที่หมดอายุแล้ว ก่อนจำหน่ายเป็นอาหารสัตว์ให้กับผู้รับซื้อเศษขนม โดยต้องทำลายสินค้าให้เสียสภาพและเสียรูปทรงก่อน พร้อมทั้งควบคุมและคัดเลือกผู้รับซื้อ โดยให้มีการทำสัญญาเป็นหนังสือรับรองระหว่างผู้รับซื้อกับบริษัทว่าจะนำสินค้าดังกล่าวไปใช้ เพื่อเป็นอาหารสัตว์เท่านั้น เพื่อให้การป้องกันและแก้ไขปัญหาครบวงจรมากขึ้น ส่วนกรณีที่มีการจำหน่ายอาหารที่ยังคงมีคุณภาพดี ไม่หมดอายุ และไม่ได้จำหน่ายโดยตรงต่อผู้บริโภค แต่จำหน่ายให้กับผู้ปรุงหรือผู้จำหน่ายนั้น ผู้ผลิตต้องมีการแสดงฉลากอาหารให้ ถูกต้องตามข้อกฎหมายด้วย

นพ.ศิริวัฒน์ กล่าวต่อไปว่า จากการที่ อย.ได้ตรวจสอบเพิ่มเติม ยังพบอีกว่ามีผู้ประกอบการบางรายรับซื้อขนมที่ผลิตสำเร็จรูปแล้วบรรจุในถุงขนาดใหญ่มา จากตลาดค้าส่ง เช่น ตลาดไท (ไม่ได้สั่งซื้อจากผู้ผลิตโดยตรง) เพื่อนำมาใช้เป็นวัตถุดิบใน การแบ่งบรรจุอาหารเพื่อจำหน่าย ซึ่งในเบื้องต้นยังไม่ชัดเจนว่าอาหารนั้นมีคุณภาพดีอยู่หรือ เป็นอาหารที่หมดอายุแล้ว
 
อย่างไรก็ตาม อย.จะมีการตรวจสอบเฝ้าระวังการจำหน่าย ณ ตลาดค้าส่ง เพื่อเป็นการสกัดกั้นไม่ให้มีการลักลอบนำอาหารที่พ้นกำหนดที่ควรบริโภคก่อนหรือหมดอายุหรือเสื่อมสภาพมาจำหน่ายต่อให้ผู้ประกอบการรายย่อยนำไปแบ่งบรรจุต่อไปในส่วนของผู้บริโภค ควรให้ความระมัดระวังในการเลือกซื้ออาหารพร้อมบริโภคทันที เช่น ขนมอบหรือเบเกอรี่ เพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายจากอาหารที่ไม่มีคุณภาพหรือหมดอายุแล้ว โดย ผลิตภัณฑ์นั้นต้องมีฉลาก บนฉลากมีการแสดงข้อมูล เช่นเลขสารบบอาหารในกรอบเครื่องหมาย อย. วันที่ผลิต หมดอายุ หรือควรบริโภคก่อน ชื่อที่ตั้งของผู้ผลิต หรือผู้แบ่งบรรจุ หรือผู้นำเข้า เป็นต้น
 
 และหากผู้บริโภคพบเห็นการจำหน่ายอาหารที่สงสัยว่าจะไม่ปลอดภัย โปรดแจ้งที่สายด่วน อย. 1556 หรือที่สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดนั้นๆ

กำลังโหลดความคิดเห็น