สารพัดเมนูปลาหมอคางดำ แปรปัญหาสู่ของอร่อยบนโต๊ะอาหาร เผยแพร่: 6 พ.ค. 2568 21:26 ปรับปรุง: 7 พ.ค. 2568 08:59 โดย: ผู้จัดการออนไลน์ ปลาถือเป็นอาหารหลักของคนไทย และอยู่ในวิถีชีวิตของไทยมาช้านาน และปลาหมอคางดำจากปลาเอเลียนสปีชีส์ก็เป็นหนึ่งในฐานะวัตถุดิบที่สามารถแปรรูปเป็นเมนูอร่อยๆ บนโต๊ะอาหารได้หลากหลายและให้คุณค่าทางโภชนาการ ไม่แพ้ปลาน้ำจืดชนิดอื่น รายละเอียด... เศรษฐกิจ