มีคำกล่าวกันมาในเมืองไทยแต่โบราณว่า “ในน้ำมีปลา ในนามีข้าว” แต่เดี๋ยวนี้ต้องบอกว่า “มีน้ำที่ไหน มีปลานิลที่นั่น” ปลานิลเป็นปลาพระราชทานที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรงขยายพันธุ์จากที่สมเด็จพระมหาจักรพรรดิญี่ปุ่นเมื่อครั้งยังทรงเป็นมกุฎราชกุมารส่งมาถวายเพียง ๕๐ ตัว ทรงเล็งเห็นคุณสมบัติที่ดีของปลานิล จึงทรงขยายพันธุ์ออกแจกจ่ายให้กรมประมงขยายต่อให้ราษฎร จนเป็นปลาเศรษฐกิจที่สำคัญในขณะนี้ ทั้งยังทรงส่งไปช่วยประเทศที่ขาดแคลนอาหารอีกด้วย รายละเอียด...



