สวธ.ชี้แจง “1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น” คัดจากเมนูอาหารถิ่นที่กำลังจะเลือนหาย หากินได้ยาก เผยแพร่: 3 ก.ย. 2566 15:31 ปรับปรุง: 3 ก.ย. 2566 15:31 โดย: ผู้จัดการออนไลน์ สวธ. เคลียร์!! ดราม่า 1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น หลังคนท้องถิ่นไม่รู้จักออกมาแสดงความเห็นกันหลากหลาย โดยย้ำว่า เมนูที่ได้รับเลือกไม่ใช่การคัดจากอาหารประจำถิ่นที่มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักกันดี แต่เป็นการค้นหา “รสชาติที่หายไป” รายละเอียด... อาหารถิ่น กระทรวงวัฒนธรรม กรมส่งเสริมวัฒนธรรม