xs
xsm
sm
md
lg

รู้จัก “แกงสะนัด” สำรับโบราณกว่า 100 ปี ของเจ้าผู้ครองนครน่าน

เผยแพร่:   ปรับปรุง:   โดย: ผู้จัดการออนไลน์

ครั้งนี้ขอพาทุกคนมารู้จักกับเมนู “แกงสะนัด” สำรับโบราณอายุกว่า 100 ปี ที่หากินได้ยาก ปัจจุบันเหลือเพียงที่ “คุ้มเจ้าเมฆวดี” เพียงแห่งเดียวเท่านั้น รายละเอียด...

แกลเลอรี

รู้จักแกงสะนัด
รู้จักแกงสะนัด...
วัตถุดิบและส่วนผสมต่างๆ ของแกงสะนัด
วัตถุดิบและส่วนผสมต่างๆ ของแกงสะนัด...
หลังจากต้มจนเข้าที่แล้วนำมาผัดลงบนกระทะอีกครั้ง
หลังจากต้มจนเข้าที่แล้วนำมาผัดลงบนกระทะอีกครั้ง...
อุ่นบนกระทะจนงวดเข้าที่
อุ่นบนกระทะจนงวดเข้าที่...
แกงสะนัดอาหารโบราณเมืองน่าน
แกงสะนัดอาหารโบราณเมืองน่าน...
เมนูอาหารต้อนรับนักท่องเที่ยวที่คุ้มเจ้าเมฆวดี
เมนูอาหารต้อนรับนักท่องเที่ยวที่คุ้มเจ้าเมฆวดี...
ใส่ผักลงหม้อต้ม
ใส่ผักลงหม้อต้ม...