อาหารเจยุคใหม่นอกจากจะหน้าตาดีชวนกินแล้ว ยังทำเลียนแบบเนื้อสัตว์ได้ละม้ายคล้ายทั้งรสชาติ หน้าตา ไม่ว่าจะเป็น หมู ไก่ เนื้อ ซีฟู้ด ปลาเค็ม นอกจากนี้ก็ยังมีการทำ “แคบเจ” หรือ “แคบหมูเจ” ที่ทำเลียนแบบแคบหมู ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งอาหารเจที่วันนี้ได้รับความนิยมไม่น้อย รายละเอียด...



