เมื่อหลายปีก่อนประเทศไทยเราเคยชูคำขวัญเชิงเปรียบเทียบว่า “ชาวนาคือกระดูกสันหลังของชาติ” เพราะนอกจากชาวนาคือคนส่วนใหญ่ของประเทศแล้ว ข้าวก็เป็นอาหารหลักที่มีความสำคัญของชาติและยังเป็นสินค้าส่งออกอันดับหนึ่งของประเทศอีกด้วย มาบัดนี้แม้สถานการณ์ได้เปลี่ยนไปมากแล้ว รายละเอียด...



