“ขนมไข่” ป้าไต๊ ตลาดล่าง ริมน้ำจันทบูร 70 ปีความอร่อยที่ไม่เคยเปลี่ยน เผยแพร่: 11 พ.ย. 2565 08:01 ปรับปรุง: 11 พ.ย. 2565 08:01 โดย: ผู้จัดการออนไลน์ “คำว่าขนมฝรั่งเป็นชื่อดั้งเดิมของขนมไข่ เป็นชนิดเดียวกันแต่สัดส่วนวัตถุดิบที่อาจจะต่างกันไป ตามแต่ละพื้นที่ แล้วก็เรื่องของไข่ กรรมวิธีการทำการแบ่งไฟการคุมไฟจะต่างกัน เป็นขนมที่เรารับมาจากชาวฝรั่งเศสซึ่งมันก็คือ Madelein นั่นเอง รายละเอียด... ตลาดริมนำ้จันทบูร ตลาดล่าง Madeleine ขนมฝรั่ง ขนมไข่ จันทบุรี