กระแสรถร้านขายอาหารเคลื่อนที่ หรือฟู้ดทรัค (food truck) ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา จุดกระแสให้หนุ่มสาวคนรุ่นใหม่หลายรายสนใจเลือกใช้เป็นช่องทางสร้างอาชีพ แน่นอนว่า เมื่อมีผู้เข้าสู่วงการจำนวนมาก ย่อมต้องมีทั้งสำเร็จและล้มเหลว “เอกวุฒิ รายละเอียด...



