พอถึงเทศกาลตรุษจีน ขนมที่อยู่กับเทศกาลก็ต้องยกให้กับพระเอกอย่าง “ขนมเข่ง” แต่สำหรับคนไทยแล้วละก็ ขนมเข่งธรรมดาก็คงจะไม่ใช่แน่นอน เพราะเราเป็นหนึ่งในประเทศที่มีเมนูอาหารที่ถือว่า เป็นสุดยอดระดับโลก และแน่นอน ขนมเข่งก็คงจะไม่ธรรมดา เพราะวันนี้เรามี “ขนมเข่งมะพร้าวอ่อน” ของครอบครัว “รัตนรงคาภรณ์” รายละเอียด...




