ปัญหาสินค้าเกษตรราคาตกต่ำ เพราะผลผลิตออกมากจนล้นตลาด เป็นปัญหาซ้ำซากที่เกิดขึ้นกับเกษตรกรไทย ดังนั้น การแปรรูปผลิตภัณฑ์จึงเป็นทางออกได้อย่างดี อย่างในรายของ “เห็ดทอดนาโหนด” จาก จ.พัทลุง ได้พลิกโฉม นำเห็ดชนิดต่างๆ กับผักหลายประเภทมาชุปแป้งทอด กลายเป็นขน รายละเอียด...





