นักวิจัย มธ.พัฒนาไซรัปกล้วยหอมอัพเกรดกล้วยหอมทองปทุมฯ สู้ไซรัปจากเมเปิล และยังใช้เป็นสารให้ความหวานในขนมเยลลี่กัมมี่หรือกราโนล่าธัญพืชสำหรับคนรักสุขภาพ อีกทั้งตรวจพบมีพรีไบโอติกส์ที่ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์โพรไบโอติกส์ในลำใส้ รวมทั้งมีโพแทสเซียมที่เป็นแหล่งสร้างพลังงานเหมาะสำหรับนักกีฬา รายละเอียด...



