หอยขม หอยแครง หอยแมลงภู่ หลบไปก่อน หอยหวาน มาแล้ว หอยทะเลเศรษฐกิจชนิดใหม่ของไทย ที่กำลังมาแรงในหมู่นักชิม และนักท่องเที่ยวในเอเชีย แต่ยังไม่ค่อยเป็นที่รู้จักในหมู่คนไทย ทว่าประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู และให้โปรตีนสูงไม่แพ้ปลาทู หมู และไก่ รายละเอียด...




