(คลิป) “วุ้นตาลน้ำกะทิ” 1 จังหวัด 1 เมนูเมืองอุบล ขนมพื้นบ้านที่กำลังจะสูญหาย เผยแพร่: 9 ก.ย. 2567 11:16 ปรับปรุง: 10 ก.ย. 2567 09:26 โดย: ผู้จัดการออนไลน์ อุบลราชธานี-แผนกอาหารและโภชนาการ วิทยาลัยอาชีวศึกษาอุบลราชธานี อนุรักษ์การทำขนมหวานพื้นถิ่น “วุ้นตาลน้ำกะทิ” ที่หากินยาก ไม่ให้สูญหายไปตามกาลเวลา ล่าสุดได้รับการโหวตให้เป็นสุดยอด 1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่นประจำปี 2567ของเมือ รายละเอียด... วุ้น อาหารถิ่น ข่าวที่เกี่ยวข้อง นายกฯ เชิญเที่ยวงาน “อาหารไทยถิ่น กินด้วยภูมิปัญญา” ขับเคลื่อน Soft Power อาหารไทยสู่ระดับโลก “เพชรบุรี” จัดมหกรรมอ่อนหวาน กระตุ้นลดการบริโภคหวานทั้งจังหวัด ลพบุรีชู “แกงคั่วกระท้อน” เป็นอาหารถิ่นสู่มรดกทางวัฒนธรรม "ต้มกะทิสายบัวปลาทูแม่กลอง" ถูกเลือกเป็นเมนูรสชาติที่หายไปของสมุทรสงคราม ม.ทักษิณและภาคีเครือข่ายร่วมกันพัฒนานวัตกรรมสังคมและยกระดับคุณภาพชีวิต เพื่อสร้างรากฐานภูมิปัญญาท้องถิ่นและเพิ่มมูลค่าให้กับข้าวพื้นเมืองในงาน “เทศกาลข้าวเมาะโน๊ะ” จ.ปัตตานี
ข่าวที่เกี่ยวข้อง นายกฯ เชิญเที่ยวงาน “อาหารไทยถิ่น กินด้วยภูมิปัญญา” ขับเคลื่อน Soft Power อาหารไทยสู่ระดับโลก “เพชรบุรี” จัดมหกรรมอ่อนหวาน กระตุ้นลดการบริโภคหวานทั้งจังหวัด ลพบุรีชู “แกงคั่วกระท้อน” เป็นอาหารถิ่นสู่มรดกทางวัฒนธรรม "ต้มกะทิสายบัวปลาทูแม่กลอง" ถูกเลือกเป็นเมนูรสชาติที่หายไปของสมุทรสงคราม ม.ทักษิณและภาคีเครือข่ายร่วมกันพัฒนานวัตกรรมสังคมและยกระดับคุณภาพชีวิต เพื่อสร้างรากฐานภูมิปัญญาท้องถิ่นและเพิ่มมูลค่าให้กับข้าวพื้นเมืองในงาน “เทศกาลข้าวเมาะโน๊ะ” จ.ปัตตานี
นายกฯ เชิญเที่ยวงาน “อาหารไทยถิ่น กินด้วยภูมิปัญญา” ขับเคลื่อน Soft Power อาหารไทยสู่ระดับโลก “เพชรบุรี” จัดมหกรรมอ่อนหวาน กระตุ้นลดการบริโภคหวานทั้งจังหวัด ลพบุรีชู “แกงคั่วกระท้อน” เป็นอาหารถิ่นสู่มรดกทางวัฒนธรรม "ต้มกะทิสายบัวปลาทูแม่กลอง" ถูกเลือกเป็นเมนูรสชาติที่หายไปของสมุทรสงคราม ม.ทักษิณและภาคีเครือข่ายร่วมกันพัฒนานวัตกรรมสังคมและยกระดับคุณภาพชีวิต เพื่อสร้างรากฐานภูมิปัญญาท้องถิ่นและเพิ่มมูลค่าให้กับข้าวพื้นเมืองในงาน “เทศกาลข้าวเมาะโน๊ะ” จ.ปัตตานี