ขอนแก่น - หากถามถึงอาหารพื้นบ้านขึ้นชื่อของเมืองขอนแก่น หลายคนมักถึงไก่ย่าง ส้มตำ แต่หากสังเกตกันจริงๆ จะพบว่า ตามตรอก ซอก ซอย หรือหัวมุมถนนแทบทุกย่านชุมชนจะเห็นร้าน “โจ๊ก-จับ-เส้น” ตั้งขายแทบทุกย่านชุมชน ถือเป็นสุดยอดเมนูประจำถิ่นเช่นกัน รายละเอียด...



