ชะเอมเทศ มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Glycyrrhiza glabra Linn มาจากภาษากรีกแปลว่า “รากหวาน” มีชื่อเรียกแตกต่างกันไปในแต่ละพื้นที่ เช่น กำเช่า กำเช้า(จีน-แต้จิ๋ว), กันเฉ่า(จีนกลาง), ชะเอมจีน ลักษณะเป็นไม้พุ่ม สูงประมาณ 1-2 เมตร ใบเป็นใบประกอบรูปขนนก ออกสลับกัน ออกดอกเป็นช่อ รายละเอียด...



