xsm

ประวัติศาสตร์การขุดพบ ‘เกี๊ยว’ อาหารที่อยู่คู่ครัวชาวจีนมานาน 2,500 ปี

เผยแพร่: 28 ก.พ. 2567 17:08 ปรับปรุง: 8 เม.ย. 2567 13:07 โดย: ผู้จัดการออนไลน์

หลายคนอาจทราบดีว่าหนึ่งในกิจกรรมสำคัญช่วงเทศกาลวันตรุษของครอบครัวชาวจีนคือการกินเกี๊ยว หรือ “เจี่ยวจึ” ในภาษาจีนกลาง ไส้ขึ้นฉ่ายและกุ้ยช่ายในเกี๊ยวเป็นสัญลักษณ์ของความขยันหมั่นเพียรและอายุยืนยาว รายละเอียด...