จีนนับเป็นประเทศที่มีวัฒนธรรมการกินอันยาวนาน ไม่เพียงแต่การปรุงอาหารเท่านั้นที่ชาวจีนพิถีพิถันอย่างยิ่งยวด แต่อาหารหลายๆ อย่างก็มีนัยยะแฝงด้วยตามความเชื่อของชาวจีน และมักถูกกำหนดให้รับประทานในโอกาสพิเศษๆ เช่นในบางพื้นที่ของจีน เวลามีแขกมาเยี่ยมเยือน รายละเอียด...




