ธุรกิจอาหารญี่ปุ่นในประเทศไทยยังคงเป็นธุรกิจที่มีผู้ประกอบการจำนวนมากเข้ามาเล่นในสนามนี้อยู่เป็นระยะ แต่ก็มีทั้งที่ผู้ประสบความสำเร็จและผู้ที่ต้องเจ็บตัวไม่น้อย สังเกตได้ว่าในแต่ละปี จะมีแบรนด์ใหม่ๆ เกิดขึ้นมามากมาย ทั้งที่เป็นเชนและที่เป็นรายเดี่ยว รายละเอียด...




