พิซซ่าฮัทคิดค้นนวัตกรรมใหม่ล่าสุดแห่งแรกในโลก ส่งพิซซ่าทรงเหลี่ยม “ซิกส์ บาย ซิกส์ พิซซ่า” 6 หน้า แบ่งย่อย 36 ชิ้น เจาะกลุ่มคนชอบงานปาร์ตี้และงานเฉลิมฉลองในช่วงเทศกาลปลายปี ภายใต้งบการทำตลาด 20 ล้านบาทในระยะเวลา 4 เดือน ส่วนแผนตลาดปีหน้าเน้นสร้างนวัตกรรมใหม่และเปิดตัวเมนูใหม่ประมาณ 5 รายการ รวมถึงแผนขยายสาขาอีก 4-5 แห่งและทยอยรีโนเวตร้านพิซซ่าฮัท
นางสาวนงนุช บูรณะเศรษฐกุล ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท บริษัท ยัม เรสเทอรองสต์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จำกัด ผู้บริหารร้านพิซซ่าฮัทและเคเอฟซีในไทย เปิดเผยว่า ช่วงปลายปีเป็นช่วงเทศกาลเฉลิมฉลอง ดังนั้นบริษัทฯจึงได้คิดค้นนวัตกรรมใหม่เป็นประเทศแรก ด้วยการส่งเมนู “ซิกส์ บาย ซิกส์ พิซซ่า” พิซซ่าแผ่นบางทรงสี่เหลี่ยม มีให้เลือก 6 หน้าและตัดแบ่งออกเป็น 36 ชิ้นขนาดพอดีคำ ในราคาประมาณ 399 บาท รวมถึงมีเมนูอื่นๆ เช่น แฮปปี้ ซุปปี้, ฮาร์ทตี้ พุดดิ้ง และลากูน พันช์ เป็นต้น เพื่อสนองตอบถึงความต้องการของกลุ่มลูกค้าที่ต้องการพบปะสังสรรค์หรือการเฉลิมฉลองต่างๆ โดยโปรโมชั่นนี้จะมีตั้งแต่วันที่ 14 พ.ย.48 -24 ม.ค. 49
“ปัจจุบันลูกค้าที่มาทานพิซซ่าประมาณ 2 เดือนต่อครั้ง เราต้องการตอบโจทย์ที่ว่าต้องทำให้ลูกค้ามีความถี่มาทานพิซซ่ามากขึ้นประมาณเดือนละ 1 ครั้ง และอีกกลุ่ม คือ ทำให้คนที่ไม่ทานหันมาทานพิซว่ามากขึ้น ซึ่งปัจจุบันลูกค้าของพิซซ่าฮัทมีทั้งกลุ่มครอบครัวและวัยรุ่น และยังแบ่งเป็นสัดส่วนลูกค้าของพิซซ่าฮัท แบ่งเป็นที่มานั่งทานในร้าน 50% และสั่งทานที่บ้าน 50%”
สำหรับแคมเปญนี้บริษัทฯใช้งบทางการตลาดประมาณ 20 ล้านบาท ในการจัดกิจกรรมทางการตลาด และสื่อผ่านภาพยนตร์โฆษณาที่จะเริ่มออกอากาศตั้งแต่วันที่ 17 พ.ย.48นี้ รวมถึงยังมีสื่อผ่านช่องทางอื่น เช่น ใบปลิว ,กิจกรรม เป็นต้น นอกจากนี้ทางร้านพิซซ่าฮัทยังมีการตกแต่งบรรยากาศให้เข้ากับงานเลี้ยงสังสรรค์ ทั้งนี้คาดว่าเมนูหน้าใหม่จะเพิ่มยอดรายได้ให้พิซซ่าฮัทกว่า 20 %
ทั้งนี้ จากการสำรวจผู้บริโภคคนกรุงเทพฯที่ทานพิซซ่าในช่วง 3 เดือนที่ผ่านมาจำนวน 150 คน อายุระหว่าง 15-49 ปี แบ่งเป็นผู้ชาย 40% และผู้หญิง 60% ในประเด็นพิซซ่าหน้าใหม่ “ซิกส์ บาย ซิกส์ พิซซ่า” พบว่า 91% บอกว่าน่าทานมาก และมีอีก61% ที่จะทานหรือซื้อพิซซ่าหน้านี้จากความหลากหลายของหน้าทอปปิ้ง ส่วนความต้องการที่จะซื้อทานพบว่ามี 89% ขณะที่เรื่องความคุ้มค่ามีคนเห็นด้วย 76% และอีก 20% รอดูโปรโมชั่นก่อน
ส่วนแผนการดำเนินธุรกิจในปี 2549 ของพิซซ่าฮัทจะเน้นเรื่องนวัตกรรมใหม่ และการค้นคว้าวิจัยหาเมนูใหม่ๆ อยู่เสมอ โดยคาดว่าจะได้เห็นอินโนเวทีฟหรือเมนูหน้าใหม่ประมาณ 5รายการ ควบคู่กับการทำรายการโปรโมชั่นอย่างต่อเนื่อง รวมถึงบริษัทฯตั้งเป้าขยายสาขาเพิ่ม 4-5 แห่งและรีโนเวตร้านพิซซ่าบางสาขาด้วย จากปัจจุบันที่พิซซ่าฮัทมีสาขาทั่วประเทศ 74 สาขา
สำหรับตลาดรวมของพิซซ่ามีมูลค่ากว่า 3,500 ล้านบาท และมีอัตราการโต 5-10% โดยพิซซ่าฮัทมีมาร์เก็ตแชร์อยู่ 40% ขณะที่ปีหน้าตลาดรวมคาดว่าจะมีอัตราการเติบโตใกล้เคียงกับปีนี้ คือ 5-10%
นางสาวนงนุช บูรณะเศรษฐกุล ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท บริษัท ยัม เรสเทอรองสต์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จำกัด ผู้บริหารร้านพิซซ่าฮัทและเคเอฟซีในไทย เปิดเผยว่า ช่วงปลายปีเป็นช่วงเทศกาลเฉลิมฉลอง ดังนั้นบริษัทฯจึงได้คิดค้นนวัตกรรมใหม่เป็นประเทศแรก ด้วยการส่งเมนู “ซิกส์ บาย ซิกส์ พิซซ่า” พิซซ่าแผ่นบางทรงสี่เหลี่ยม มีให้เลือก 6 หน้าและตัดแบ่งออกเป็น 36 ชิ้นขนาดพอดีคำ ในราคาประมาณ 399 บาท รวมถึงมีเมนูอื่นๆ เช่น แฮปปี้ ซุปปี้, ฮาร์ทตี้ พุดดิ้ง และลากูน พันช์ เป็นต้น เพื่อสนองตอบถึงความต้องการของกลุ่มลูกค้าที่ต้องการพบปะสังสรรค์หรือการเฉลิมฉลองต่างๆ โดยโปรโมชั่นนี้จะมีตั้งแต่วันที่ 14 พ.ย.48 -24 ม.ค. 49
“ปัจจุบันลูกค้าที่มาทานพิซซ่าประมาณ 2 เดือนต่อครั้ง เราต้องการตอบโจทย์ที่ว่าต้องทำให้ลูกค้ามีความถี่มาทานพิซซ่ามากขึ้นประมาณเดือนละ 1 ครั้ง และอีกกลุ่ม คือ ทำให้คนที่ไม่ทานหันมาทานพิซว่ามากขึ้น ซึ่งปัจจุบันลูกค้าของพิซซ่าฮัทมีทั้งกลุ่มครอบครัวและวัยรุ่น และยังแบ่งเป็นสัดส่วนลูกค้าของพิซซ่าฮัท แบ่งเป็นที่มานั่งทานในร้าน 50% และสั่งทานที่บ้าน 50%”
สำหรับแคมเปญนี้บริษัทฯใช้งบทางการตลาดประมาณ 20 ล้านบาท ในการจัดกิจกรรมทางการตลาด และสื่อผ่านภาพยนตร์โฆษณาที่จะเริ่มออกอากาศตั้งแต่วันที่ 17 พ.ย.48นี้ รวมถึงยังมีสื่อผ่านช่องทางอื่น เช่น ใบปลิว ,กิจกรรม เป็นต้น นอกจากนี้ทางร้านพิซซ่าฮัทยังมีการตกแต่งบรรยากาศให้เข้ากับงานเลี้ยงสังสรรค์ ทั้งนี้คาดว่าเมนูหน้าใหม่จะเพิ่มยอดรายได้ให้พิซซ่าฮัทกว่า 20 %
ทั้งนี้ จากการสำรวจผู้บริโภคคนกรุงเทพฯที่ทานพิซซ่าในช่วง 3 เดือนที่ผ่านมาจำนวน 150 คน อายุระหว่าง 15-49 ปี แบ่งเป็นผู้ชาย 40% และผู้หญิง 60% ในประเด็นพิซซ่าหน้าใหม่ “ซิกส์ บาย ซิกส์ พิซซ่า” พบว่า 91% บอกว่าน่าทานมาก และมีอีก61% ที่จะทานหรือซื้อพิซซ่าหน้านี้จากความหลากหลายของหน้าทอปปิ้ง ส่วนความต้องการที่จะซื้อทานพบว่ามี 89% ขณะที่เรื่องความคุ้มค่ามีคนเห็นด้วย 76% และอีก 20% รอดูโปรโมชั่นก่อน
ส่วนแผนการดำเนินธุรกิจในปี 2549 ของพิซซ่าฮัทจะเน้นเรื่องนวัตกรรมใหม่ และการค้นคว้าวิจัยหาเมนูใหม่ๆ อยู่เสมอ โดยคาดว่าจะได้เห็นอินโนเวทีฟหรือเมนูหน้าใหม่ประมาณ 5รายการ ควบคู่กับการทำรายการโปรโมชั่นอย่างต่อเนื่อง รวมถึงบริษัทฯตั้งเป้าขยายสาขาเพิ่ม 4-5 แห่งและรีโนเวตร้านพิซซ่าบางสาขาด้วย จากปัจจุบันที่พิซซ่าฮัทมีสาขาทั่วประเทศ 74 สาขา
สำหรับตลาดรวมของพิซซ่ามีมูลค่ากว่า 3,500 ล้านบาท และมีอัตราการโต 5-10% โดยพิซซ่าฮัทมีมาร์เก็ตแชร์อยู่ 40% ขณะที่ปีหน้าตลาดรวมคาดว่าจะมีอัตราการเติบโตใกล้เคียงกับปีนี้ คือ 5-10%