กรมเจรจาการค้าระหว่างประเทศติวเข้มพ่อครัว-แม่ครัวไทยรองรับการเปิดเขตการค้าเสรีไทย-ออสเตรเลีย และไทย-นิวซีแลนด์ เพื่อสร้างโอกาสการไปทำงานในต่างประเทศมากขึ้น ขณะเดียวกันยังวางแผนสนับสนุนผู้ประกอบการไทยเพื่อเปิดตลาดการค้าและการลงทุนในออสเตรเลียและนิวซีแลนด์
นางอภิรดี ตันตราภรณ์ อธิบดีกรมเจรจาการค้าระหว่างประเทศ กล่าวในงานสัมมนาเรื่อง “วิธีปฏิบัติในการขออนุญาตประกอบธุรกิจและเข้าไปทำงานในออสเตรเลียและไทย ภายใต้ความตกลงการค้าเสรีไทย-ออสเตรเลีย” ว่าออสเตรเลียเป็นตลาดที่มีศักยภาพทั้งในด้านการส่งออกสินค้า การเข้าไปลงทุนและทำงาน ซึ่งเป็นคู่ค้าอันดับที่ 11 และเป็นตลาดส่งออกสินค้าของไทยอันดับที่ 11 ซึ่งภายใต้ความตกลงการค้าเสรีไทย-ออสเตรเลีย (TAFTA) ที่มีผลใช้บังคับตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2548 คนไทยจะได้รับประโยชน์อย่างมาก
นอกจากนี้ รัฐบาลมีนโยบายสนับสนุนการส่งออกและพัฒนาฝีมือแรงงานไทยเพื่อไปทำงานในต่างประเทศให้มากขึ้น ซึ่งในความตกลงการค้าเสรีไทย-ออสเตรเลีย และความตกลงการค้าเสรีไทย-นิวซีแลนด์ (CEP) ได้เปิดตลาดและอำนวยความสะดวกให้คนไทยเดินทางไปทำงานเป็นผู้ลงทุน ผู้บริหาร ผู้จัดการ ผู้เชี่ยวชาญ รวมทั้งไปทำงานเป็นพ่อครัวและแม่ครัวในออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ได้สะดวกขึ้น
ทั้งนี้ ในงานสัมมนาจะประชาสัมพันธ์และรับสมัครพ่อครัวและแม่ครัวไทยที่ต้องการเข้าร่วมโครงการฝึกอบรมเพื่อพัฒนาพ่อครัวพันธุ์เอไปทำงานต่างประเทศ ซึ่งจัดขึ้นโดยกระทรวงพาณิชย์ประมาณ 270 คน โดยจะเริ่มฝึกอบรมรุ่นแรกจำนวน 90 ในเดือนสิงหาคม-กันยายนนี้ เพื่อเตรียมความพร้อมของพ่อครัวและแม่ครัวไทย และเพื่อขยายประโยชน์จาก TAFTA ที่เปิดตลาดให้คนไทยที่ได้รับหนังสือรับรองมาตรฐานฝีมือแรงงานสาขาผู้ประกอบการอาหารไทยมีประสบการณ์ที่เกี่ยวข้องและได้รับการว่าจ้างจากธุรกิจในออสเตรเลียไปทำงานเป็นพ่อครัวและแม่ครัวได้ 4 ปี
นางอภิรดี ตันตราภรณ์ อธิบดีกรมเจรจาการค้าระหว่างประเทศ กล่าวในงานสัมมนาเรื่อง “วิธีปฏิบัติในการขออนุญาตประกอบธุรกิจและเข้าไปทำงานในออสเตรเลียและไทย ภายใต้ความตกลงการค้าเสรีไทย-ออสเตรเลีย” ว่าออสเตรเลียเป็นตลาดที่มีศักยภาพทั้งในด้านการส่งออกสินค้า การเข้าไปลงทุนและทำงาน ซึ่งเป็นคู่ค้าอันดับที่ 11 และเป็นตลาดส่งออกสินค้าของไทยอันดับที่ 11 ซึ่งภายใต้ความตกลงการค้าเสรีไทย-ออสเตรเลีย (TAFTA) ที่มีผลใช้บังคับตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2548 คนไทยจะได้รับประโยชน์อย่างมาก
นอกจากนี้ รัฐบาลมีนโยบายสนับสนุนการส่งออกและพัฒนาฝีมือแรงงานไทยเพื่อไปทำงานในต่างประเทศให้มากขึ้น ซึ่งในความตกลงการค้าเสรีไทย-ออสเตรเลีย และความตกลงการค้าเสรีไทย-นิวซีแลนด์ (CEP) ได้เปิดตลาดและอำนวยความสะดวกให้คนไทยเดินทางไปทำงานเป็นผู้ลงทุน ผู้บริหาร ผู้จัดการ ผู้เชี่ยวชาญ รวมทั้งไปทำงานเป็นพ่อครัวและแม่ครัวในออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ได้สะดวกขึ้น
ทั้งนี้ ในงานสัมมนาจะประชาสัมพันธ์และรับสมัครพ่อครัวและแม่ครัวไทยที่ต้องการเข้าร่วมโครงการฝึกอบรมเพื่อพัฒนาพ่อครัวพันธุ์เอไปทำงานต่างประเทศ ซึ่งจัดขึ้นโดยกระทรวงพาณิชย์ประมาณ 270 คน โดยจะเริ่มฝึกอบรมรุ่นแรกจำนวน 90 ในเดือนสิงหาคม-กันยายนนี้ เพื่อเตรียมความพร้อมของพ่อครัวและแม่ครัวไทย และเพื่อขยายประโยชน์จาก TAFTA ที่เปิดตลาดให้คนไทยที่ได้รับหนังสือรับรองมาตรฐานฝีมือแรงงานสาขาผู้ประกอบการอาหารไทยมีประสบการณ์ที่เกี่ยวข้องและได้รับการว่าจ้างจากธุรกิจในออสเตรเลียไปทำงานเป็นพ่อครัวและแม่ครัวได้ 4 ปี