“ABC Cooking Studio” หวั่นธุรกิจโรงเรียนสอนทำอาหารอย่างเดียวไม่รอด ขยายธุรกิจรับพัฒนาสูตรอาหาร รวมทั้งการจัดกิจกรรมให้องค์กร หวังต่อยอดรายได้
นายสหัส จันทกานนท์ ผู้บริหาร โรงเรียนสอนทำอาหาร ABC Cooking Studio กล่าวว่า ขณะนี้ได้ขยายงานในส่วนของ การพัฒนาสูตรอาหารให้บริษัทต่าง ๆ และการจัดกิจกรรมให้ลูกค้ากลุ่มองค์กร เช่น งาน Event ต่างๆโดยใช้สถานที่ ABC Cooking Studio เป็นส่วนที่สร้างรายได้มาหล่อเลี้ยงธุรกิจเพราะการเป็นเพียงโรงเรียนสอนทำอาหารนั้นไม่สามารถทำให้ธุรกิจอยู่รอดได้
ส่วนโลเคชั่นตั้งอยู่ในสยามสแควร์ซอย1 ติดกับโรงภาพยนตร์ สกาล่า ซึ่งถือว่าเป็นทำเลที่ดีมาก เนื่องจากมีกลุ่มเด็กนักเรียนมาเรียนพิเศษหลายรูปแบบ เช่น ภาษา วาดภาพ และดนตรี ขณะที่ การทำอาหารก็เป็นศิลปะแขนงหนึ่ง เพราะฉะนั้น จึงเห็นด้วยว่า นี่คือจุดที่สามารถทำการตลาดให้วัยรุ่น เห็นคุณค่าของการทำอาหาร ทำให้เด็กวัยรุ่นอยากจะเดินเข้ามาเรียนด้วยตัวเอง แทนที่จะไปเที่ยวเล่นหรือดูคอนเสิร์ต และยังมีเป้าหมายให้คนมารู้จักกัน เป็นเพื่อนหรือแลกเปลี่ยนความรู้กันได้
จุดเด่น ABC Cooking Studio นอกจากจะอยู่ที่การออกแบบตกแต่งสถานที่ให้น่าเรียน และทันสมัยแล้ว ความยืดหยุ่นเรื่องของเวลาเรียนก็เป็นอีกอย่างหนึ่งที่ทำให้ผู้เรียนชื่นชอบ เพราะไม่จำเป็นต้องมาเรียนตามวันและเวลาที่ทางโรงเรียนกำหนด ซึ่งผู้เรียนว่างช่วงไหนก็มาเรียนได้ โดยแจ้งทางโรงเรียนล่วงหน้าไม่กี่ชั่วโมงเท่านั้นเพื่อการเตรียมวัตถุดิบ ซึ่งที่ผ่านมาผู้เรียนจะชื่นชอบในเรื่องความยืดหยุ่นของเวลาเรียนมาก เพราะไม่ว่าจะว่างช่วงไหนมีเวลา อย่างมากแค่ 3 ชั่วโมงก็มาติดต่อเข้ามาขอเรียนได้ในการทำอาหาร 1 เมนู ในราคาเพียง 2,500-3,000 บาท
ล่าสุดได้จัดทำโปรโมชั่นภายใต้ชื่อ Abc For You ซึ่งมี 3 รูปแบบให้เลือก คือ Set 1. 5,900 บาทเรียน 3 เมนู Set 2. 9,900 บาทเรียน 5 เมนู Set 3. 19,000 บาท เรียน 10 เมนู แถมเรียนฟรีอีก 1 เมนู Sweet heart Chocolate fudge cake สมัคร 1 ท่าน เรียนฟรี 1 ท่าน สำหรับ Set 3 เท่านั้น
นายสหัส จันทกานนท์ ผู้บริหาร โรงเรียนสอนทำอาหาร ABC Cooking Studio กล่าวว่า ขณะนี้ได้ขยายงานในส่วนของ การพัฒนาสูตรอาหารให้บริษัทต่าง ๆ และการจัดกิจกรรมให้ลูกค้ากลุ่มองค์กร เช่น งาน Event ต่างๆโดยใช้สถานที่ ABC Cooking Studio เป็นส่วนที่สร้างรายได้มาหล่อเลี้ยงธุรกิจเพราะการเป็นเพียงโรงเรียนสอนทำอาหารนั้นไม่สามารถทำให้ธุรกิจอยู่รอดได้
ส่วนโลเคชั่นตั้งอยู่ในสยามสแควร์ซอย1 ติดกับโรงภาพยนตร์ สกาล่า ซึ่งถือว่าเป็นทำเลที่ดีมาก เนื่องจากมีกลุ่มเด็กนักเรียนมาเรียนพิเศษหลายรูปแบบ เช่น ภาษา วาดภาพ และดนตรี ขณะที่ การทำอาหารก็เป็นศิลปะแขนงหนึ่ง เพราะฉะนั้น จึงเห็นด้วยว่า นี่คือจุดที่สามารถทำการตลาดให้วัยรุ่น เห็นคุณค่าของการทำอาหาร ทำให้เด็กวัยรุ่นอยากจะเดินเข้ามาเรียนด้วยตัวเอง แทนที่จะไปเที่ยวเล่นหรือดูคอนเสิร์ต และยังมีเป้าหมายให้คนมารู้จักกัน เป็นเพื่อนหรือแลกเปลี่ยนความรู้กันได้
จุดเด่น ABC Cooking Studio นอกจากจะอยู่ที่การออกแบบตกแต่งสถานที่ให้น่าเรียน และทันสมัยแล้ว ความยืดหยุ่นเรื่องของเวลาเรียนก็เป็นอีกอย่างหนึ่งที่ทำให้ผู้เรียนชื่นชอบ เพราะไม่จำเป็นต้องมาเรียนตามวันและเวลาที่ทางโรงเรียนกำหนด ซึ่งผู้เรียนว่างช่วงไหนก็มาเรียนได้ โดยแจ้งทางโรงเรียนล่วงหน้าไม่กี่ชั่วโมงเท่านั้นเพื่อการเตรียมวัตถุดิบ ซึ่งที่ผ่านมาผู้เรียนจะชื่นชอบในเรื่องความยืดหยุ่นของเวลาเรียนมาก เพราะไม่ว่าจะว่างช่วงไหนมีเวลา อย่างมากแค่ 3 ชั่วโมงก็มาติดต่อเข้ามาขอเรียนได้ในการทำอาหาร 1 เมนู ในราคาเพียง 2,500-3,000 บาท
ล่าสุดได้จัดทำโปรโมชั่นภายใต้ชื่อ Abc For You ซึ่งมี 3 รูปแบบให้เลือก คือ Set 1. 5,900 บาทเรียน 3 เมนู Set 2. 9,900 บาทเรียน 5 เมนู Set 3. 19,000 บาท เรียน 10 เมนู แถมเรียนฟรีอีก 1 เมนู Sweet heart Chocolate fudge cake สมัคร 1 ท่าน เรียนฟรี 1 ท่าน สำหรับ Set 3 เท่านั้น